(来源:今天生猪价格行情)
转眼到 12 月中旬,腌腊、春节备货陆续启动,很多养殖户都在盯着猪价,纠结是卖猪、压栏还是抓仔猪补栏。今天咱们用大白话聊聊当下市场行情。
一、今日猪价与仔猪行情
全国外三元生猪出栏均价 11.2 元 / 公斤,区域价差明显。 重点省份参考:河南 10.8~11.4 元 / 公斤,山东 11.0~11.6 元 / 公斤,湖南 10.9~11.5 元 / 公斤,四川 11.3~11.8 元 / 公斤;江西外三元参考 11.0~11.6 元 / 公斤,赣州本地收购价随猪体重、健康度浮动,大肥报价略高于标猪。
仔猪方面,10 公斤外三元仔猪全国主流 15~20 元 / 公斤,单头 150~200 元。东北、河南部分地区仔猪偏低,西南、南方地区价格更高。不少老乡看到仔猪便宜,心里开始盘算补栏,但千万不能只看仔猪低价,要把饲料、死亡损耗一起算总账。
目前猪粮比在 5.4:1 左右,小幅高于盈亏平衡点,部分管理好的猪场微利,多数散户依旧薄利,赚钱并不轻松。冻肉持续投放,一定程度分流鲜肉需求;集团场出栏节奏平稳,集中大量抛售的情况不多,但依旧保持稳定出栏量。
二、供需现状
供给端:前期能繁母猪已经持续淘汰,产能在慢慢往下走,但生猪繁育有 10 个月左右的滞后效应,现在肥猪供应依旧不算少,前期压栏的大肥还在市场上。一旦猪价小幅上涨,就会有不少大肥集中出栏,直接压住涨价空间。
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需求端:腌腊制作、春节备货逐步启动,屠宰厂订单有所增加,消费比前两个月要好。但是居民消费比较理性,没有出现爆发式抢购,需求支撑力度有限,很难带动猪价一路大涨。
三、行情预判
短期(12 月到元旦前后):猪价以震荡为主,小幅涨跌来回切换。腌腊备货带来支撑,但大肥库存还在,大涨难度大,容易出现涨一波就回落的情况,不要盲目赌高价。
中期(元旦之后至来年上半年):随着前期能繁母猪去化效果逐步显现,肥猪供给会慢慢减少,行情重心有望缓慢抬升。但规模化猪场产能弹性大,很难出现往年那种暴涨行情,养猪回归精细化管理,拼成本、拼成活率。
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