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(来源:今天生猪价格行情)
供应端压力仍在释放。10月规模猪场出栏计划进一步增多,叠加9月部分计划延后至本月,集团产能正处于集中释放阶段。本周生猪出栏均重升至124.33公斤,意味着同等头数下猪肉供给增量更为显著。
需求端延续偏弱,样本屠企开工率回落至30.11%,“以销定产”格局明显。节前集中备货透支节后消费,节中家庭与餐饮采购同步回落,终端市场短期内难以承接当前的供给释放;冻品库存高筑也持续压制鲜品走货。
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综合供需与盈亏,10月猪价方向趋于明朗:偏弱磨底,底部尚未确认。短期虽在9.79元附近止跌企稳,但缺乏趋势性反弹基础,更大概率以窄幅震荡为主。
接下来需关注两个变量:一是集团猪企出栏节奏能否出现实质性收紧,若继续按计划放量,价格下沿将进一步下移;二是南方腌腊旺季的启动节奏,按往年规律要到11月中下旬才进入兑现期,对当前价格的提振有限。短期猪价大概率在9.7—9.9元/公斤区间内窄幅运行。
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对养殖端而言,当前最忌讳的仍是集中出栏。有待出栏的养殖户建议按既定节奏分批出栏,避免因短期波动而集中抛售、激化价格踩踏;考虑补栏的宜保持谨慎,待产能去化趋势进一步明朗后再作决策。短期内,养殖端的工作重心应放在成本管控与生物安全上,这是无论行情如何波动都值得持续投入的方向。
