卓创资讯生猪市场分析师闫法成
【导语】步入九月，安徽地区生猪价格或呈现上涨的现象；9月安徽样本养殖企业生猪计划出栏环比上月有所提升，但是9月正值中秋佳节以及国庆假期即将来临，企业或采取一定量的生猪收购计划，需求大于供应的情况或短时存在，一定程度会拉动生猪价格上涨，因此9月猪价或延续8月上涨走势，但上涨幅度有限。
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8月安徽猪价呈现“降-涨-降-涨”的趋势，整体均价有所上升
8月前期消费淡季的持续未能及时拉动安徽地区生猪价格上涨，但是进入中旬阶段，气温逐渐转凉，并且正值企业开工以及学校开学之前的备货阶段，生猪需求有了一定程度的提升。另外月底拥有中元节的短暂加持，使得生猪需求短时内有提升迹象，同时拉动了生猪价格上涨。因此8月份安徽猪价呈现“降-涨-降-涨”的趋势，据卓创资讯统计，2026年8月份，安徽地区生猪均价为10.88元/公斤，环比7月份10.78元的均价上涨0.1元/公斤，涨幅0.93%．
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图1 卓创资讯监测2026年7月至8月安徽地区生猪均价
数据来源：卓创资讯
9月安徽生猪出栏计划提升
从供应端来看，9月份安徽地区11家样本企业计划出栏量128.50万头，环比上月121.95万头的计划量上涨5.27%。相比8月安徽生猪127.71万头的实际出栏量增加0.79万头，幅度为0.62%。9月的出栏计划环比略有增加，9月生猪供应整体呈现增长走势。
图2 卓创资讯监测样本企业2025-2026年生猪出栏计划及计划完成率
数据来源：卓创资讯
学校开学叠加双节备货，生猪需求将有所好转
从需求端来看，9月份暑假结束，月初学校开学以及部分企业开工一定量程度拉动生猪需求；月中短暂经历消费淡季，紧接月底中秋节以及国庆假期，部分企业选择开始提前备货生猪，生猪采购需求或有一定量的上升，届时生猪或呈现需求略大于供应的情况，一定量的拉动生猪价格上涨。
预计9月安徽猪价有所上涨，但力度有限
由此得出，9月份安徽地区生猪出栏计划量环比上月有一定程度的提升现象。前期学校开学或短暂提振生猪价格，进入中旬和下旬，佳节来临，社会生猪采购需求或得到明显提升，需求大于供应格局或逐步体现，届时安徽地区生猪价格或呈现一定幅度的上涨极限，节后生猪需求或开始减少，生猪价格或开始呈现下滑现象。因此安徽地区9月份生猪价格或整体呈现“先弱后强再走弱”的趋势，均价或环比上涨，但空间有限。